Ladataan...
Tuotetiedot
Gluteenijauhosta loihdit maukkaat seitanpihvit tai -murekkeet. Se sisältää runsaasti proteiinia, minkä vuoksi se on mainio tuote vegaaniseen…
Allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Sinappi, Ohra, Kaura, Lupiini, Ruis, Vehnä
Ainesosat
VEHNÄGLUTEENI
Valmistaja
Vanha Kyläpuoti Oy
EAN
6430033171165
Ominaisuudet
Säilytysohje
Säilytä kuivassa ja viileässä
Käyttöohje
Seitanin valmistus: Sekoita kulhossa 3 dl gluteenijauhoa, 2 dl vehnä- tai kikhernejauhoa, 1 tl suolaa, 2,5 dl vettä ja 0,5 dl öljyä taikinaksi. Kaada kattilaan 3 l vettä sekä 1 rkl suolaa ja laita vesi kiehumaan. Vaivaa taikinaa ja muotoile n. 20 cm pitkä pötkö. Keitä seitanpötköä 20-30 min. Anna jäähtyä ja leikkaa pihveiksi. Marinoi pihvit halutessasi grilli- tai soijakastikkeessa ja paista pannulla n. 3 minuuttia per puoli.
Ravintosisältö
Ravintoarvoilmoitus per
100g/100ml
RI*
Energiaa
1673 kJ / 400 kcal
20%
Rasvaa
5 g
7,14%
Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja
1 g
5%
Hiilihydraattia
8,1 g
3,12%
Hiilihydraattia, joista sokereita
1 g
1,11%
Proteiinia
79 g
158%
Suolaa
0,125 g
2,08%
